TAPAS CLÁSICAS
- Aceitunas marinadas al estilo de nuestro chef  2.50
- Caprese con aceite de albahaca  2.80
- Calamares a la romana  2.90
- Parmesana de melanzana gratinada con parmesano 3.20
- Patatas bravas estilo Sinatra  3.40
- Risotto de gambas  3.50
- Rissoto de jamón, setas y parmesano  3.50
- Mini-torrada con setas salteada con ajo y perejil  3.50
- Pimientos del padrón  3.80
- Camembert con cebolla confitada al vino tinto  3.80
- Alcachofas fritas con sal Maldon a la lima  3.80
- Brocheta de pulpo a la gallega  4.20
- Manchego  4.50
- Almejas salteadas a la salsa verde  4.50
- Jabugo  5.20
- Embutidos (lomo, chorizo, fuet y longaniza)  5.20

TAPAS ORIENTALES
- Rollito de pato con salsa Hoisin  3.20
- Thai red curry con pollo y verduras asiáticas  3.20
- Pollo con pistacho y salsa de anguila  3.20
- Thai cocktail de gambas  3.70
- Brocheta de solomillo marinado con salsa teriyaki y verduras al wok  4.80

ENTRANTES FRIOS
- Pan casero  1.30
- Pan casero con ajo o tomate  1.30
- Tabla de quesos con sus guarniciones  7.00
- Foie marinada a la sal con culis de mango, confit de frambuesas y tostadas  8.00
- Jamón Ibérico  8.00
- Carpaccio de ternera con rœcola, parmesano limón y piñones  8.50
- Tarta de atún y aguacate al estilo japonés con chips de yuca  8.50

ENSALADAS
- Ensalada verde del chef  6.00
- Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel,balsámico y frutos secos  7.00
- Ensalada de rúcola con parmesano, vinagreta de pistacho y jamón de jabugo 7.50
- Ensalada de mango, aguacates, nueces y mozzarella de bufala con vinagreta de Pedro Ximenez  7.50
- Ensalada de gambas, crujiente de bacon aliñado con vinagreta de almendras  7.50
- Ensalada de pescado "ceviche" con gambas, vieiras, cilantro, lima servido con chips de patata violeta  8.00

ENTRANTES CALIENTES
- Calamares a la romana con all i oli de hierbas  6.50
- Mejillones de roca "Sinatra style" en salsa de azafrán servido con pan casero  6.50
- Risotto de setas silvestres con jamón y parmesano  7.50
- Risotto de verduras con gorgonzola y nueces  7.50
- Cigalas, gravad y salmón a la lima servido con pastel de queso cheddar tibio  10.50

CARNES
- Pechuga de pollo rellena de mozzarella de búfala, bacon y albahaca, acompañada de gratén de berenjenas y tomates  13.50
- Chef's Special  15.00
- Cannelloni casero, relleno de ternera, foie gras, jamón y bacon, gratinado con parmesano  16.00
- Cordero cocido a baja temperatura con pastel de verduras ahumadas, cebolla, chalota caramelizada y salsa española reducida con vino tinto de Rioja  17.00
- Bife Angus (200 gr) a la brasa con salsa de tres pimientos y cognac, servido con graten de patatas y esparragos al grill  17.00
- Solomillo de Angus (180 gr) con parmenter de patata trufada, setas silvestres salteadas, foie gras y salsa de Oporto  21.00

PESCADOS
- Tataki de salmón con wok de verduras y salsa "anguila"  15.00
- Pescado del d’a al estilo de nuestro chef  16.00
- Atún fresco a la plancha con verduras salteadas, salsa de tomate seco y tempura de cebolleta  18.00

MENÚ PARA NIÑOS
Escalopa de pollo o ternera/ patatas fritas/ helado de chocolate/ refresco  9.00

POSTRES DE ELABORACIÓN PROPIA
- Helados de la casa (bola)  2.50
- Fruta fresca de temporada  5.00
- Sorbetes de la casa
- Crème brûlée con arándanos  5.50
- Crumble de frutas del bosque con helado de vainilla y crema inglesa  5.50
- Mousse de chocolate negro y blanco con fresas marinadas al cointreau  6.00
- Tarta de queso con helado de violeta  6.00
- Brownie con mousse de cereza, espuma de chocolate y cerezas confitadas al vodka  6.00
- Coulant de chocolate negro con helado de fresas silvestres y coulis de frutas de la pasión  6.50

CAFÉS
Café solo  1.50
Cortado  1.60
Cappuccino  1.90
Vienés: café, nata  2.40
Terciopelo: café, helado vainilla, nata  4.50
Calypso: café ron blanco, azúcar y nata  5.00
Carioca: café, ron negro, azúcar, naranja y nata  5.00
Cubanito: café frío, Brambuie  5.00 Carioca: café, ron negro, azúcar, naranja y nata  5.00
Disaronno: café , amaretto y nata  5.00
Escocés: café, wisky, helado vainilla  5.00
Irlandés: café, wisky y nata  5.00
Russian: café, vodka, azúcar y nata  5.00
Terciopelo con bailey's  5.00
Viena: café, coñac y nata  5.00

COÑAC
Hennesy  7.00
Courvo  5.00
Remy Martin  7.00
Cardenal Mendoza  7.00
Carlos I  7.00
Gran Duque D'Alba  7.00